人形の大泉 嫁日記

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肉を愛する男
ダーリンのリクエストで

みなと市場が無事にオープンしたら

頑張ったご褒美に
焼肉食べに行こう
といって
はや二ヶ月。


やっと行ってきました。


もちろん南大門。


久しぶりの焼肉です。











焼肉は、ほんとにたまにしか行かないけど

やっぱり美味しいの〜




シメは冷麺




たまに違うのにすっがと思ったけど

結局冷麺にしてしまいました。

やっぱり、南大門の冷麺はうめ〜



超ガツガツ食べてしまった酒や夫婦でした(>_<)



あ
ナムル食べるの忘れてた〜

ナムルも、うめなやの〜(>_<)
なんか、心残り。
  

この前
みなと市場の「小松まぐろ屋さん」で
ダーリンの好きな、子持ちシメサバを買ったら

「まぐろのちあい」をおまけしてもらいました


ちあいって、料理するのはじめて


フライパンで焼くといいよ。
って教えてもらったので


ちあいステーキにしてみました。





焼いて、ぽんずで食べてみたら
けっこうイケます。


一パック百円だし
鉄分たっぷりだから
きっと体にもいいし。


今度は、ちゃんと買ってみます。


クックパッドでレシピを調べたら
佃煮とかもできるらしい。


今度は佃煮にしてみっがな。



あ
子持ちシメサバも
ブチプチしてて、おいしけよ〜


  

まだなんの企画もないけどね。



とりあえず、デートの計画をたててます（誰の？）
  

ひとりラーメンデビューしちゃいました
  

観光課長さんと一緒に
酒田市内の観光地めぐり中  

ママさん
キティちゃんのフリース、めっこすぎ〜
  

岩のりおにぎりのシーズンが終わり


今日から、春の新メニューになりました。



ばんけ味噌おにぎりです。

写真とらないうちに、売切れてしまいました(>_<)

甘くて、ほろ苦い、青春の味です。


私は、この苦みが好きだけど
ガルダさんに、「一生懸命だけど、空回りしてる男」と見抜かれた、ダーリンはお子様なので
苦いのは苦手みたいです。

岩のりと違って、好き嫌いの別れるところだと思いますが

早春を味わってください。
岩のりと違って、高級食材じゃないので、普通のおにぎり価格です。




もう一つ
先週、試験的に出してみたら好評だったので

土日限定で
孟宗汁も出しちゃいました。





酒粕たっぷりのあったか汁です。



今日のタケノコは、静岡産


庄内は、孟宗竹の消費、日本一なんだってね。


実家母が言ってた

３月ごろから、九州産が出てくれば、食べ
南のから、どんどん食べまくり

５月ごろに地物が出るころには、飽きるくらい孟宗汁を食べてるって。

確かに、
実家にいたら、週一くらいで孟宗汁でした。



花見に行けば
花見茶屋で、孟宗汁を食べるのが定番だったんだけど
ダーリンから酒田では孟宗汁売ってないって言われたけど、ほんとなんでしょうか？



てことで
話しはそれましたが
明日も、孟宗汁やってます。
ダーリンは、肉入がいいみたいですが、とりあえず、私の好みで肉なしです


ちなみに、今日は、初孫の板粕を使いました。

次は菊勇にしてみます。


一日10食限定です。
一杯300円
おにぎりセットで400円です。


庄内の春の味覚を楽しんでください。





  

久しぶりのケーキネタです。


この前
っていっても、ずいぶん前だけど

定休日に、ゆぽかまで、温泉に入りにいってきました。



で
その途中
どうしても行きたくなって
ガソリンもビンチだったのに、いってしまいました。



「いづみやさん」です。





普通のチーズケーキと
「ラプンツェル」っていうチーズケーキ。


どっちも、んめけ〜

やっぱり、いづみやさんのチーズケーキは最高です。



ガソリンないのに、行ったかいがありました。




結局、一回、藤島の町まで戻ってガソリンつめて
で、またゆぽかに行きました。


  

今、外を見てびっくり






もう、３月も後半なのに、なんでこんなに積もってるの〜




明日の朝には溶けてるといいなぁ〜


  

やっと来ました
  

ごめんなさい





好評だった「岩のりおにぎり」


三月いっぱいっていってましたが






そろそろ暖かくなってきて、
岩のりシーズンももう終りみたいで


急ですが
18日で終了することになりました。



新おにぎりは
まだ検討中で、決まってないけど
今週末からは、春バージョンになる予定です。



なかり愛着があるので
ちょっ寂しいけど

また、寒風吹き荒れる、冬になるまで
しばしのお別れです。



18日まで（ていっても、水曜日休みだけど）
販売してますので
それまでにお買い求めくださいませ。



岩のりさ〜ん
来年の冬
また逢おうの〜


  

昨日は、ゆきんこさん、たこまるさん、はるるさんと、仏壇屋の姉さんがみなと市場に来てくれました


遠いところ、わざわざ寄ってもらってありがとうございましたm(__)m


はるるさん、たこまるさんとは、一ヶ月ぶりくらい？


ゆきんこさんとは、去年の９月以来です。



思えば、去年の夏
みなと市場に出店を決めてから
どういうお店にしようか悩んでいた時期

「和風なお店が見たい！」なんて
私のちょうアバウトな要望に
ゆきんこさんが
いろんなところを案内してくれました。


「お酒と、和雑貨を扱うお店」
ということだけ決まってて
後は何も決まってなかった時だったので
ゆきんこさんと一緒にまわった、いろんなお店は、すごく参考になりました。



理想と現実は違ってて
なかなか思ったようにならないこともあったけど

ていうか、連れていってもらったお店みたいに、素敵なお店になったかどうかは、びみょ〜なかんじだけど
（結局、ごちゃごちゃしてるし）





あの時のあれが
こうなりました。


ほんとでほんとで
ありがどの。



もっとゆっくり話したかったけど

晴れ女のゆきんこさんが、お天気を連れてきてくれたおかげて

けっこうお店も忙しくて
ゆっくり話せなくて残念でした



まだ来ての〜







お二人からいただいた、おまんじゅうと、チョコ



またまたペロっと食べちゃいましたm(__)m

ごちそうさまでした。





その後
観光バスで来たご婦人たち

いきなり
「大泉酒屋さんだ〜」
っていって入ってきたからびっくり


私のブログをみていただいてる方でした。




山形から、雛街道で、庄内にいらっしゃったそうで
みなと市場にくるのを楽しみにして来てくれてたそうで

お友達をたくさん連れてきてくださいました。

ほんとにありがとうございましたm(__)m



いつもテキトーな内容のブログなのに、私のお店に興味をもっていただいて
とてもうれしいです。





で
今日は

いつもコメントをいただいてる
土日きっぷさん


横浜から帰省するたびによっていただいて
ありがとうございますm(__)m


いつも、笑顔で手を振りながらこっちにくる土日きっぷさんをみると、うれしくなるよ


まだ来ての〜
傘福、頑張って作っての〜






てことで

「ブログしてて良かったな〜」


と、実感する毎日です。


皆様
ほんとにほんとにありがとうございます



まだまだ発展途上
「あ〜したらいいよ」
「これおいでみれば」
とか
ご意見じゃんじゃん言ってください。

より、皆様に楽しんでいただけるお店になるよう
ダーリンと二人でがんばります。







みなと市場とは関係ないけど
お知らせです。


明日は
仏壇屋さんで「傘福をめでる会」ですが


仏壇屋さんにおこしの際は
中通りの傘福も、ぜひ見て行ってください


土日は、十基の傘福が一カ所に飾られます。


多分、今週は桶屋町なので
うちの店付近だと思います



来週は、仏壇屋さん付近だと思います。


ほんとは、私が行って、一つ一つ説明したいところですが
行けそうもないので

酒屋父に声をかけていただければ、いろんな説明をしてくれると思います。



毎週宿題だされながら、夜中まで頑張って作った傘福です（夜中までできないのは私だけだけどね）


ぜひぜひ、ご覧になっていってください。


一カ所に飾ってあるのは、多分、今年は私は見られそうもないので
誰か、写真撮ってアップしてくれたらうれしいです。


せっかくなので
山王くらぶの傘福も、見にいってくださいね。


  

多少、かじおやじさんとかぶってますが

新旬屋さんがリニューアルしてから一週間。

通ってます。



まずは新メニュー。



ぶたかつおラーメン

かつおのかおりがいいかんじです。
えびワンタンもんめけ


次は
初チャレンジ




つけめん

これもんめけ〜

ダーリンが、酒田祭の山鉾作りでいなかったから
一人ラーメンデビューしようと思ってたら、
帰ってきた
彼は、お気に入りのポークソーセージ食べてました。




でも、おなかいっぱいで完食できず



で
次は、ミカッチオススメ




サラダラーメン。

さっぱりしたい時はいいよ〜



全部うめけ〜



リニューアルオープンできていがったちゃ〜


また行くの。

必ず、一人ラーメンデビューするの。

  

ただいま反省会中






新旬屋さんで、いきなりトマトにかぶりついてるよ  

昨日は（ていうか一昨日だけど）
酒に飲まれる幹事に付き合っていただいて、皆様ありがとうございました。

夕べは、久しぶりに、会場で寝るか、もどすか、どっちかやらかす寸前でしたので、
二次会には参加せず帰らせていただきました。

今朝は久しぶりに、ちょっと二日酔い(:_;)


ソルトさんとこで吐かなくてよかった〜
（車の中で爆睡したので、無事に家まで帰れました）

おかげさまで、
楽しく、美味しいお酒を飲めました。


会計しかしてない幹事でごめんなさい。
そのかわり、超有能幹事が頑張ったので、勘弁してください。


では
次回は余目で。











店長三浦さんと、キング井上くん

多分兄弟だと思います。

  

  

青汁！
と思ったら
お茶しゃぶしゃぶでした。


んめ〜  

ついてます
待ってるよ〜  

日本一の梅酒





おかげさまで
朝一で完売です。




明日の「新年会的なお花見的な会」にもっていこうかな、なんて考えてたけど





酔っ払うと前歯がしびれるあの人とか

焼酎、ほぼストレートで飲むあの人とか

うるげまくって、ご機嫌になるあの人とか


飲ませてても、うるげだら
高級梅酒も、味わかんなそうだしなぁ


て
思ってるうちに、
売れてしまいました。




てことで
明日、「日本一の梅酒」
もっていけません


残業でした。

あ
間違った
残念でした
でした  

日本一の梅酒です。




子宝の「大吟醸梅酒」です。

梅酒の全国大会で優勝しました。



ちょっとですが、あります。
もう入荷しないそうです。

詳しい事は、きのうの「うめかわさん」のブログで。



なんて、
またまた他力本願なブログを書いてたら、
売れてしまいました。



ほんとに、あと残りわずかです。


ご購入はお早めに〜



店長三浦さんのお店
余目の「うめかわ」さん
える☆さんのお店
北今町の「池田屋」さん
酒やの嫁の店「大泉みなと市場店」で

ほんとに残り少ないので
在庫あるかわからないので
一応問い合わせしてみてください。



私も、飲んでみたいな〜
飲みたいけど
飲んじゃったら、売る分なくなるしな〜


誰か、飲ませてくれないかなぁ〜


飲んだら、感想きかせての〜