人形の大泉 嫁日記

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大黒様のお歳夜から
ほぼ毎日、ハタハタ食べてます。


ハタハタ一箱買いました。


ブリコ（ハタハタの卵）もいっぱい入ってました。


腹から出たブリコもたくさんあったので
ブリコの醤油漬け（？）も作ってみました。







最初は、作り方がわからなかったので
煮てしまって。

ダーリンに
「なんか違う。おいしぐね」


と言われて、
リベンジ。


今度は、ちゃんと、作れる人に聞いたので、大丈夫でした。


ブリコ、煮るんじゃなく
熱いタレにくぐすくらいでいいんですね。



今回は、ダーリンにも合格をもらいました。



実は、
ブリコ（の醤油漬け？）って、酒田で働くようになって、初めて食べました。
実家では、食べなかったので
初めて見た時は
なんだこれ？
ってかんじでした。



しかも、ゴムみたいな食感にもびっくり。

食べた後の、卵のから（？かす？）を口から出すのも、最初はちょっと抵抗ありました。

今は、大好きですが。



昔は、中町で、ブリコどご、新聞さくるんで売ってだもんだけ

みたいな話しをよく聞きますが

昔は、オヤツみたいな感覚だったんでしょうか






今日は、ブリコ食べ過ぎて、アゴが痛い(ﾉ_･｡)