人形の大泉 嫁日記

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3月ごろ、夏みかんを一箱いただきました。
昔ながらのすっぱい夏みかんです。
私はすっぱいのは好きなのですが、ダーリンはすっぱいフルーツは苦手でして。
で、ビネガードリンクにしてみました。
夏みかん　1、氷砂糖　１、酢　１です。

そろそろ飲み頃なようだったので、ソーダで割って飲んでみました。
梅や林檎はビネガードリンクにして飲んでいるのですが夏みかんは初めてだったのでどんな味になるのか心配でした。
ちょっと苦みはありましたが、爽やかな酸味で美味しかった。
もっと酸っぱいと思った。



焼酎を割るのにもいいですよ。（市販の果実酒はちょっと甘すぎ、というかたにオススメ）
次は苺、スグリを漬けます。