2008年11月17日
豆乳味噌粕鍋
優さんの「黒い鍋」に対抗して、
「白い鍋」
というか、湯気で、ほんとに白くなって、なんだかわかりませんが。
昨日は、帰りが遅くなってしまったので、
簡単に、お鍋。
普通に、白菜や葱、椎茸、お肉を入れて、
豆乳鍋に。
味付けは、味噌。
ちょっと、酒粕をくわえます。
酒粕の量は、お好みで。
オススメの酒粕は、「大山」です。
わざわざ、「大山の粕」を買いにくるお客さまもいます。
寒い夜は、酒粕であったまりましょう。
「白い鍋」
というか、湯気で、ほんとに白くなって、なんだかわかりませんが。
昨日は、帰りが遅くなってしまったので、
簡単に、お鍋。
普通に、白菜や葱、椎茸、お肉を入れて、
豆乳鍋に。
味付けは、味噌。
ちょっと、酒粕をくわえます。
酒粕の量は、お好みで。
オススメの酒粕は、「大山」です。
わざわざ、「大山の粕」を買いにくるお客さまもいます。
寒い夜は、酒粕であったまりましょう。
Posted by 酒やの嫁 at 22:46│Comments(13)
│テキトーレシピ
この記事へのコメント
んだの~大山の酒粕は天下一品だの＾0＾
孟宗汁ども相性最高だもの
よんべなは ダーリンと
さしつさされつだがの・・・？
孟宗汁ども相性最高だもの
よんべなは ダーリンと
さしつさされつだがの・・・？
Posted by 風来坊 at 2008年11月17日 22:53
うちの会社の会長は、敷地内にある松の木の下に酒粕を塗ってました。
木にいいらしいんですが・・・(^_^;)
木にいいらしいんですが・・・(^_^;)
Posted by 鶴ニイさん
at 2008年11月17日 23:02
at 2008年11月17日 23:02酒粕が入って温まる鍋♪ 美味しそう(^.^)
いいね～♪ うちもやってみようかな♪
ダーリンさんいっぱい食べてくれましたか～♪
いいね～♪ うちもやってみようかな♪
ダーリンさんいっぱい食べてくれましたか～♪
Posted by なっちゃん at 2008年11月17日 23:03
at 2008年11月17日 23:03酒粕が入った料理・・食べたい・・！
Posted by 楽天親父 at 2008年11月17日 23:20
風来坊さん
酒田市内では、あんまり売ってないみたいですね。
昨日は、「篤姫」を真剣に見ながら、お鍋を食べました(-.-;)
鶴ニィさん
松に酒粕？
松もあったまっていいなんがなぁ。
なっちゃんさん
ポカポカあったまりますよ。
楽天親父さん
親父さんは、粕より、酒の方がいいのでは？
日本酒鍋…。
もっけだかも(>_<)
酒田市内では、あんまり売ってないみたいですね。
昨日は、「篤姫」を真剣に見ながら、お鍋を食べました(-.-;)
鶴ニィさん
松に酒粕？
松もあったまっていいなんがなぁ。
なっちゃんさん
ポカポカあったまりますよ。
楽天親父さん
親父さんは、粕より、酒の方がいいのでは？
日本酒鍋…。
もっけだかも(>_<)
Posted by 酒やの嫁 at 2008年11月17日 23:28
美味しそ〜
あったまりそ〜
旦那は、お酒好きなのに、酒粕嫌いなんだょ〜
あったまりそ〜
旦那は、お酒好きなのに、酒粕嫌いなんだょ〜
Posted by ゆきんこ at 2008年11月17日 23:52
嫁ちゃん、大根市につくんねが
Posted by 仏壇屋のおばちゃん♪ at 2008年11月18日 08:37
ほお～（・０・）
豆乳鍋に酒粕をＩＮかあ。。。
こんど試したい （＝＾▽＾＝）
豆乳鍋に酒粕をＩＮかあ。。。
こんど試したい （＝＾▽＾＝）
Posted by えびまつり at 2008年11月18日 09:47
ゆきんこさん
私も、昔は酒粕が苦手でしたよ。
仏壇屋のおばちゃん
私で大丈夫？
えびまつりさん
あったまるのは間違いないよ！
私も、昔は酒粕が苦手でしたよ。
仏壇屋のおばちゃん
私で大丈夫？
えびまつりさん
あったまるのは間違いないよ！
Posted by 酒やの嫁 at 2008年11月18日 12:26
寒い時には鍋に限るよね～
湯気がますます美味しそうに感じちゃう♪
湯気がますます美味しそうに感じちゃう♪
Posted by チロル at 2008年11月18日 13:51
さすが、酒屋の嫁さん、大山酒粕だの！
豆乳に酒粕投入したなが～
・・・（照）
豆乳に酒粕投入したなが～
・・・（照）
Posted by かじおやじ at 2008年11月18日 17:22
はじめまして～。
豆乳鍋、おいしそうですね。
食べて見たいです～☆
今度、挑戦しみます！
どんな味なのかな?
豆乳鍋、おいしそうですね。
食べて見たいです～☆
今度、挑戦しみます！
どんな味なのかな?
Posted by マッキー at 2008年11月18日 21:16
チロルさん
やっぱり冬は、鍋ですね。
時間のない手抜き主婦には強い味方です。
かじおやじさん
先程は、お世話にになりました。
豆乳に投入です。
期待通りのコメント、ありがとうございましたm(__)m
マッキーさん
はじめましてm(__)m
酒粕が嫌いじゃなかったら大丈夫だと思います。
うちのダーリンには、好評でした。
やっぱり冬は、鍋ですね。
時間のない手抜き主婦には強い味方です。
かじおやじさん
先程は、お世話にになりました。
豆乳に投入です。
期待通りのコメント、ありがとうございましたm(__)m
マッキーさん
はじめましてm(__)m
酒粕が嫌いじゃなかったら大丈夫だと思います。
うちのダーリンには、好評でした。
Posted by 酒やの嫁 at 2008年11月18日 23:35
