2010年06月25日
新じゃがいも
久しぶりのテキトーメニューです
先日、「新ジャガ芋の梅バターソース」っていうレシピをいただいて作ってみました。
梅干し好きのダーリンに好評だったので
なら、これもアリ？
と思って、またまたアレンジ。
新ジャガ芋と鳥ソボロの梅煮？
新ジャガ芋は、皮付きのまま
ほんとは油で揚げたほうが美味しいと思うけど、めんどくさいので、ちょっと油をまぶして、レンジでチン
で
ジャガ芋と、鳥挽き肉を煮て、
醤油、酒、砂糖、梅肉で味付け
最後にキヌサヤを入れてできあがり。
ジャガ芋と梅干し、以外にあいます。
芋がボリュームあるから、
あんまりお肉入ってないけど
「挽き肉は肉じゃない！」
っていうダーリンからも苦情はきませんでした。
超簡単で美味しかったので、うちの定番料理に加わりそうです（包丁、まな板も使わないしね）
でも
新じゃがの季節って、もう終わり？
先日、「新ジャガ芋の梅バターソース」っていうレシピをいただいて作ってみました。
梅干し好きのダーリンに好評だったので
なら、これもアリ？
と思って、またまたアレンジ。
新ジャガ芋と鳥ソボロの梅煮？
新ジャガ芋は、皮付きのまま
ほんとは油で揚げたほうが美味しいと思うけど、めんどくさいので、ちょっと油をまぶして、レンジでチン
で
ジャガ芋と、鳥挽き肉を煮て、
醤油、酒、砂糖、梅肉で味付け
最後にキヌサヤを入れてできあがり。
ジャガ芋と梅干し、以外にあいます。
芋がボリュームあるから、
あんまりお肉入ってないけど
「挽き肉は肉じゃない！」
っていうダーリンからも苦情はきませんでした。
超簡単で美味しかったので、うちの定番料理に加わりそうです（包丁、まな板も使わないしね）
でも
新じゃがの季節って、もう終わり？
Posted by 酒やの嫁 at 00:12│Comments(11)
│テキトーレシピ
この記事へのコメント
うめけ
)^o^(
)^o^(
Posted by ダンナッチ at 2010年06月25日 07:50
簡単料理〜でも愛情たっぷり♪
いいですね〜
新じゃが…
だんだん北あかりとか出てきたよ〜
いいですね〜
新じゃが…
だんだん北あかりとか出てきたよ〜
Posted by ぽこ at 2010年06月25日 07:51
新じゃが！おいしいですよね～！！
まだまだこれからの季節なのでいっぱい味わいたいです！
ジャガイモと梅味、ありそうでなかったかも。。。
ポテトチップもあるくらいだから合うんですね～
だんなさんの「うめけ！」というコメントも
かわいいですよね（笑）
新じゃがとラブラブ！どちらもアツアツで
ごちそう様でした～！！！
まだまだこれからの季節なのでいっぱい味わいたいです！
ジャガイモと梅味、ありそうでなかったかも。。。
ポテトチップもあるくらいだから合うんですね～
だんなさんの「うめけ！」というコメントも
かわいいですよね（笑）
新じゃがとラブラブ！どちらもアツアツで
ごちそう様でした～！！！
Posted by はらぺこ at 2010年06月25日 15:16
まずそ。
全く色気なし。
作り主に似るな。
誤字もあるし。
バカ夫婦だな。
全く色気なし。
作り主に似るな。
誤字もあるし。
バカ夫婦だな。
Posted by ダーリン at 2010年06月25日 16:38
こんばんわ ご無沙汰です！
一部手抜きしたけど 結果的にヘルシーな副食になりましたね。
梅干しを合えたところは、これから夏に向かって体にいいよね。
少し酸味も味わえるようね。
我が家には合っているかも･･･
一部手抜きしたけど 結果的にヘルシーな副食になりましたね。
梅干しを合えたところは、これから夏に向かって体にいいよね。
少し酸味も味わえるようね。
我が家には合っているかも･･･
Posted by 土・日･･･ at 2010年06月25日 21:56
梅の酸味が合いそうですね（＾－＾）
ビールがはか行きそうだー(*^。^*)
ビールがはか行きそうだー(*^。^*)
Posted by 鶴ニイさん
at 2010年06月25日 23:00
at 2010年06月25日 23:00ダンナッチさん
ありがとうございます
ぽこちゃん
ぽこちゃんがお嫁さんだったら、毎日旬の野菜が食べられるね。
キタアカリも美味しいんだよの。
でも、すぐ煮えちゃうから要注意なんだよの(>_<)
はらぺこさん
新ジャガ芋、まだ大丈夫なんだね。
皮付きのままだから、ビタミンＣもたっぷりとれるよ。
そういえば、ポテチの梅味も美味しいもんね。
ありがとうございます
ぽこちゃん
ぽこちゃんがお嫁さんだったら、毎日旬の野菜が食べられるね。
キタアカリも美味しいんだよの。
でも、すぐ煮えちゃうから要注意なんだよの(>_<)
はらぺこさん
新ジャガ芋、まだ大丈夫なんだね。
皮付きのままだから、ビタミンＣもたっぷりとれるよ。
そういえば、ポテチの梅味も美味しいもんね。
Posted by 酒やの嫁 at 2010年06月25日 23:16
ダーリンさん
はじめましてm(__)m
マズイかどうかは、個人差があるところなので、なんとも言えませんが、
色気ないのと、バカ夫婦、ってとこは、当たってるかもね。
はじめましてm(__)m
マズイかどうかは、個人差があるところなので、なんとも言えませんが、
色気ないのと、バカ夫婦、ってとこは、当たってるかもね。
Posted by 酒やの嫁 at 2010年06月25日 23:26
土・日きっぷさん
お久しぶりです。
なかな揚げ物する余裕はないからね〜
レンジでチンしたほうが、油使わないからヘルシーってことにしてくださいf^_^;
お久しぶりです。
なかな揚げ物する余裕はないからね〜
レンジでチンしたほうが、油使わないからヘルシーってことにしてくださいf^_^;
Posted by 酒やの嫁 at 2010年06月25日 23:29
鶴ニイさん
ビールのつまみにもいいですね。
梅バターのほうがビールにはいいかな？
ビールのつまみにもいいですね。
梅バターのほうがビールにはいいかな？
Posted by 酒やの嫁 at 2010年06月25日 23:30
>2010年06月25日 07:50
>
あ
ダンナッチ
>うめけ
>)^o^(
>
あ
ダンナッチ
>うめけ
>)^o^(
Posted by あ at 2010年07月08日 23:44
