人形の大泉 嫁日記

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今日は真面目に仕事の話しだよ




明日は、市長選&市議補欠選


仏壇屋さんのブログ等でご存知かとおもいますが
中通り商店街では
選挙セールを行います。

選挙にいって、投票済証をもらってきてください

それをもってきた方にいろんな特典が。

詳しくは、コミュニティ新聞の折り込みチラシで


で
酒人形の大泉では

酒粕がやすくなるらしいです


これから酒粕料理であったまりたい季節。

この機会にいかがですか


私のおすすめは

酒粕１と味噌１と酒１を混ぜて

肉、魚を漬け、た味噌粕漬け

これから秋鮭の美味しい季節

安いときにいっぱい買って、漬けておくといいよ


お肉も、安いときちょっと多めに買ったのを漬けておくと
けっこう役立ちます。

そのまま焼いて食べてもいいけど

野菜といっしょに味噌味の野菜炒めにしてもOK



あとは
豆乳や、牛乳といっしょに
シチュウにちょっと入れてもコクがでます。

私は、レンコン、ゴボウとかをたっぷり入れた根野菜のシチューにちょっと酒粕をいれちゃいます
寒い日はあったまるよ。



ぜひ、この冬は酒粕をいっぱい食べてあったまってください

発酵食品だから、体にもいいんだよの


以上
久しぶりに仕事の話しでした