2009年01月06日
煽家さん
今日は、お休みをいただいたので、ちょっと山形まで、と思いましたが。
月山の途中で諸事情により断念。
で、
せっかくこっちまで来たから、「煽屋さん」に行ってきました。
玄関の大きな魚拓

この鯛、何人分だ~
お通しの、おでん

味、しょんででんめけ~
おでんにエリンギもいいの~
お魚の竜田あげ

魚はもちろん、野菜(とくにたまねぎ)んめけ~
ぶりかま焼き

お刺身盛り合わせ

あんまりんめぐで、まぐろのかま焼きの骨を猫のようにしゃぶるダーリン。

ヤツは小型犬と思っていたけど、前世は猫だったかも。
そして、メインは豆乳鍋


最初に豆乳で、生湯葉をすくって食べました。
生湯葉って、わさび醤油でしか食べたことなかったけど、
出来立てをポン酢でたべると、おいしいのう~。
濃厚で、ポン酢の酸味が加わって、チーズみたいでした。
そのあと出汁をいれて、野菜、魚をいれて。
締めは雑炊で。
すんげ~んめけ~。
プロの味にはならないけど、
こんど真似してみよう。
デザートに
豆乳プリンをごちそうになりました。

トロトロクリーミーで、これもまたんめけ~~~
お料理は全部おいしくって、完食してしまいました。
美人女将のソルトさんとのお話も、すごく楽しくて、ダーリンもいい感じに酔払いました。
ソルトさん、旦那様、ごちそうさまでした。
またいきますね~
月山の途中で諸事情により断念。
で、
せっかくこっちまで来たから、「煽屋さん」に行ってきました。
玄関の大きな魚拓

この鯛、何人分だ~
お通しの、おでん

味、しょんででんめけ~
おでんにエリンギもいいの~
お魚の竜田あげ

魚はもちろん、野菜(とくにたまねぎ)んめけ~
ぶりかま焼き

お刺身盛り合わせ

あんまりんめぐで、まぐろのかま焼きの骨を猫のようにしゃぶるダーリン。

ヤツは小型犬と思っていたけど、前世は猫だったかも。
そして、メインは豆乳鍋


最初に豆乳で、生湯葉をすくって食べました。
生湯葉って、わさび醤油でしか食べたことなかったけど、
出来立てをポン酢でたべると、おいしいのう~。
濃厚で、ポン酢の酸味が加わって、チーズみたいでした。
そのあと出汁をいれて、野菜、魚をいれて。
締めは雑炊で。
すんげ~んめけ~。
プロの味にはならないけど、
こんど真似してみよう。
デザートに
豆乳プリンをごちそうになりました。

トロトロクリーミーで、これもまたんめけ~~~
お料理は全部おいしくって、完食してしまいました。
美人女将のソルトさんとのお話も、すごく楽しくて、ダーリンもいい感じに酔払いました。
ソルトさん、旦那様、ごちそうさまでした。
またいきますね~
Posted by 酒やの嫁 at 23:25│Comments(13)
│んめけよ(お食事処)
この記事へのコメント
ダーリンさん・・・最近ツボにはまってます(笑)
ダーリンさんが猫だったら、まちがいなくめんごがられているでしょう(笑)
んめなが、写真を見ててもわかりますねぇ♪
煽屋さん、いってみたいなぁ・・・
ダーリンさんが猫だったら、まちがいなくめんごがられているでしょう(笑)
んめなが、写真を見ててもわかりますねぇ♪
煽屋さん、いってみたいなぁ・・・
Posted by "たまやん" at 2009年01月06日 23:59
全部!!食べたーい♪
ソルトさん、元気だけが!o(^▽^)o
今回は
ダーリンが、お酒を飲まれたんですか?
(顔が赤いから…笑)
ソルトさん、元気だけが!o(^▽^)o
今回は
ダーリンが、お酒を飲まれたんですか?
(顔が赤いから…笑)
Posted by リサナママ at 2009年01月07日 00:09
ダーリンさんまたまた笑わせてくれます(^^)
豆乳鍋いいな~♪
普通の家庭ではなかなか手に入らない特別な出汁なんだろうね♪
鶴岡に来たなら連絡欲しかった~!
豆乳鍋いいな~♪
普通の家庭ではなかなか手に入らない特別な出汁なんだろうね♪
鶴岡に来たなら連絡欲しかった~!
Posted by なっちゃん
at 2009年01月07日 00:15

ダーリンさんのしゃぶりたくなる気持ちわっかるなー。
魚は骨の周りの身が一番美味いと思います。
あと皮も!
あらためて、煽り屋さんに行きたくなりました。
魚は骨の周りの身が一番美味いと思います。
あと皮も!
あらためて、煽り屋さんに行きたくなりました。
Posted by 夜のジョニー
at 2009年01月07日 00:20

家も今日は海鮮市場の鯛の頭煮でした。
婆ちゃんやっぱりしゃぶってました(笑)
きっと前世はダーリンといっしょでねが?
婆ちゃんやっぱりしゃぶってました(笑)
きっと前世はダーリンといっしょでねが?
Posted by たくぼん
at 2009年01月07日 00:51

お通しでおでん( ̄□ ̄;)!!いいの!
どれもビールが合いそうだもんの。それとも酒でしたが?
どれもビールが合いそうだもんの。それとも酒でしたが?
Posted by 酒田娘 at 2009年01月07日 00:56
豆乳鍋美味しそう。ポン酢で湯葉食べてみたい

Posted by おばぁ at 2009年01月07日 01:08
たまやんさん
骨をバリバリ食べてる姿がおかしくて。
煽屋さん、おいしいよ〜
鶴岡にいったら是非。
リサナママさん
全部んめけ〜
今日何回「んめ〜」と言ったか。
ソルトさん、元気だけよ。
忘年会シーズン、忙しかったんだって。
ダーリンは、ソルトさんオススメの「三百年の掟破り」を飲んでます。
なっちゃん
豆乳は、無調整です。
出汁は、ソルトさん特製。
普通の白だしじゃ、やっぱりダメかな?
実は、多分明日も鶴岡です。
夜のジョニーさん
私は魚を上手に食べられないので、綺麗に食べる人は尊敬します。
ダーリンは、メンタマが1番だそうです。
たくぼんさん
鯛のかぶと煮もおいしいよの。
おばあちゃんも、前世は猫?
骨をバリバリ食べてる姿がおかしくて。
煽屋さん、おいしいよ〜
鶴岡にいったら是非。
リサナママさん
全部んめけ〜
今日何回「んめ〜」と言ったか。
ソルトさん、元気だけよ。
忘年会シーズン、忙しかったんだって。
ダーリンは、ソルトさんオススメの「三百年の掟破り」を飲んでます。
なっちゃん
豆乳は、無調整です。
出汁は、ソルトさん特製。
普通の白だしじゃ、やっぱりダメかな?
実は、多分明日も鶴岡です。
夜のジョニーさん
私は魚を上手に食べられないので、綺麗に食べる人は尊敬します。
ダーリンは、メンタマが1番だそうです。
たくぼんさん
鯛のかぶと煮もおいしいよの。
おばあちゃんも、前世は猫?
Posted by 酒やの嫁 at 2009年01月07日 01:25
30すぎて、肉より魚になったわたし。
夫婦で行きたいな(●^o^●)
夫婦で行きたいな(●^o^●)
Posted by ゆっきのまま at 2009年01月07日 09:31
美人ソルトママさんに会ったんですねぇ~♪
お料理もおいしそう♪
猫ちゃんのようなダーリンを見てそー感じやす♪
お料理もおいしそう♪
猫ちゃんのようなダーリンを見てそー感じやす♪
Posted by アド at 2009年01月07日 09:37
美味しそうですね!(^O^)
ダーリンさんと仲良くて
うらやましいっ!(^O^)/
また、行ってみたいお店
増えましたぁ♪
ダーリンさんと仲良くて
うらやましいっ!(^O^)/
また、行ってみたいお店
増えましたぁ♪
Posted by える☆ at 2009年01月07日 15:33
昨日はご来店ありがとうございました☆
嫁さんとダーリンと話さいで、おもしぇっけ~
ほんとで、おもしぇっけ~!
嫁さんも美味しいけど、ダーリンいい味出してるもんのー!笑った~☆
また、お店の方にも寄らせて頂きますのでどうぞ宜しくです☆
嫁さんとダーリンと話さいで、おもしぇっけ~
ほんとで、おもしぇっけ~!
嫁さんも美味しいけど、ダーリンいい味出してるもんのー!笑った~☆
また、お店の方にも寄らせて頂きますのでどうぞ宜しくです☆
Posted by ソルト at 2009年01月07日 16:13
酒田娘さん
おでんもおいしけ~。
ダーリンは、日本酒をおいしそうに飲んでました。
おばぁ さん
ポン酢で湯葉、おいしかったです。
新発見です。
ゆっきのままさん
私も歳とって、魚が好きになりました。
魚好きなら、是非ご夫婦で。
アドさん
美人ママと美味しい料理で、楽しみすぎ、
帰りの記憶のないダーリンでした。
える☆さん
えるさんも、旦那様といかがですか?
なんだば、酒青年部新年会(妻同伴で)
ソルトさん
きのうは、ほんとで、おいしぐで、たのしけ~。
ごちそうさまでした。
おでんもおいしけ~。
ダーリンは、日本酒をおいしそうに飲んでました。
おばぁ さん
ポン酢で湯葉、おいしかったです。
新発見です。
ゆっきのままさん
私も歳とって、魚が好きになりました。
魚好きなら、是非ご夫婦で。
アドさん
美人ママと美味しい料理で、楽しみすぎ、
帰りの記憶のないダーリンでした。
える☆さん
えるさんも、旦那様といかがですか?
なんだば、酒青年部新年会(妻同伴で)
ソルトさん
きのうは、ほんとで、おいしぐで、たのしけ~。
ごちそうさまでした。
Posted by 酒やの嫁 at 2009年01月07日 22:37