2008年12月08日
ブロッコリータマゴサラダ
ちょっと、脱力感に襲われてる嫁です。
なので、今日は、傘福はなしです。
今日作ったんじゃないけど。
ブロッコリータマゴサラダです。
といっても。
タマゴサラダにブロッコリーのみじん切りをまぜるだけ。
いつもは、こしょうですが、今回は、カレー粉をプラス。
ほんとは、
ブロッコリーのミモザサラダでした。
確か、ブロッコリーのみじん切りに、裏ごししたゆで卵をのせて、塩と粉チーズかなんかで味つけするようなサラダだったと思います。
何回か作るうちにこうなりました。
進化したのか、退化したのかf^_^;
なので、今日は、傘福はなしです。
今日作ったんじゃないけど。
ブロッコリータマゴサラダです。
といっても。
タマゴサラダにブロッコリーのみじん切りをまぜるだけ。
いつもは、こしょうですが、今回は、カレー粉をプラス。
ほんとは、
ブロッコリーのミモザサラダでした。
確か、ブロッコリーのみじん切りに、裏ごししたゆで卵をのせて、塩と粉チーズかなんかで味つけするようなサラダだったと思います。
何回か作るうちにこうなりました。
進化したのか、退化したのかf^_^;
Posted by 酒やの嫁 at 22:45│Comments(12)
この記事へのコメント
ちょいと美味しそうですね(^o^)
カレー粉を使っているとなると、ピリッとしたお味が楽しめそうですね(^O^)／
カレー粉を使っているとなると、ピリッとしたお味が楽しめそうですね(^O^)／
Posted by 鶴ニイさん at 2008年12月08日 22:57
ブロッコリーはいつもwithマヨonlyなvege家。
今度まねさせてください。
アタシはアレンジばっかでオリジナルの影も形もなくなります。
お菓子作り以外は常に目分量。
日々進化する主婦です。
今度まねさせてください。
アタシはアレンジばっかでオリジナルの影も形もなくなります。
お菓子作り以外は常に目分量。
日々進化する主婦です。
Posted by vege（べじ） at 2008年12月08日 23:09
このアレンジ、すごく美味しそうですね♪
カレー粉ってマヨネーズとたまごに合いそうですね(^.^)
私にも真似させてね～♪
カレー粉ってマヨネーズとたまごに合いそうですね(^.^)
私にも真似させてね～♪
Posted by なっちゃん
at 2008年12月08日 23:14
at 2008年12月08日 23:14ブロッコリーって万能ですよの(´∀｀）
昨日の疲れですがの？
これがらせわしぐなっがら体調には気を付けて下さいの(●^ｰ^●)
昨日の疲れですがの？
これがらせわしぐなっがら体調には気を付けて下さいの(●^ｰ^●)
Posted by 酒田娘 at 2008年12月08日 23:46
鶴ニィさん
マヨ＋カレー粉は、以外とイケます。
vegeさん
ブロッコリーは、よく実家から貰ってくるのですが、どんどん食べないと、花が開いちゃうので。
飽きないように、いろいろ試してます。
なっちゃん
たしか、土曜日か日曜日の午前中、FMでキューピーの番組やってますよね？
その時のCMで、マヨにカレー粉まぜるっていうのをやってました。
試してみたら、おいしかったので。
酒田娘さん
ちょっと何かがんばると、しばらくフヌケになる私です(:_;)
マヨ＋カレー粉は、以外とイケます。
vegeさん
ブロッコリーは、よく実家から貰ってくるのですが、どんどん食べないと、花が開いちゃうので。
飽きないように、いろいろ試してます。
なっちゃん
たしか、土曜日か日曜日の午前中、FMでキューピーの番組やってますよね？
その時のCMで、マヨにカレー粉まぜるっていうのをやってました。
試してみたら、おいしかったので。
酒田娘さん
ちょっと何かがんばると、しばらくフヌケになる私です(:_;)
Posted by 酒やの嫁 at 2008年12月08日 23:58
燃え尽きましたか？
まだまだ 若いのだから
無理せず 続けてください＾0＾
まだまだ 若いのだから
無理せず 続けてください＾0＾
Posted by 風来坊 at 2008年12月09日 02:05
美味しそうですね。
ブロッコリーのみじん切り？した事なかった。今度作っていたらみますo(^-^)o
ブロッコリーのみじん切り？した事なかった。今度作っていたらみますo(^-^)o
Posted by おばぁ at 2008年12月09日 03:42
なるほどなるほど( ..)φメモメモ
タマゴサラダ+ブロッコリー+カレー粉ですか～♪
これだけで、ご飯3杯はイケそうです（●＾o＾●）
タマゴサラダ+ブロッコリー+カレー粉ですか～♪
これだけで、ご飯3杯はイケそうです（●＾o＾●）
Posted by はらほろ at 2008年12月09日 08:03
at 2008年12月09日 08:03おいしそうですね～！
サラダって、いつもレタス＆きゅうり＆トマト、
みたいにワンパターンになっちゃうので
参考にさせていただきます！！
サラダって、いつもレタス＆きゅうり＆トマト、
みたいにワンパターンになっちゃうので
参考にさせていただきます！！
Posted by 海苔屋のむすめ at 2008年12月09日 10:52
at 2008年12月09日 10:52風来坊さん
昨日一日ぼーっと過ごしたので、今日からまた踊ります。
おばぁさん
昔、ブロッコリーの蕾部分が苦手だったので、
みじん切りで克服しましたf^_^;
はらほろさん
パンにはさんでもオッケーです。
海苔屋の娘さん
じゃ、こんどは海苔を使ったサラダを。
昨日一日ぼーっと過ごしたので、今日からまた踊ります。
おばぁさん
昔、ブロッコリーの蕾部分が苦手だったので、
みじん切りで克服しましたf^_^;
はらほろさん
パンにはさんでもオッケーです。
海苔屋の娘さん
じゃ、こんどは海苔を使ったサラダを。
Posted by 酒やの嫁 at 2008年12月09日 12:54
野菜嫌いな親父にはもってこいです。
食べ物もアレンジ次第ですよね！
是非、楽天妻にも伝授を・・！
食べ物もアレンジ次第ですよね！
是非、楽天妻にも伝授を・・！
Posted by 楽天親父 at 2008年12月09日 12:57
楽天親父さん
私も嫌いな野菜がたくさんありましたが、農家の娘の為、野菜だけはたくさんあり。
なんとか工夫して克服しました。
私も嫌いな野菜がたくさんありましたが、農家の娘の為、野菜だけはたくさんあり。
なんとか工夫して克服しました。
Posted by 酒やの嫁 at 2008年12月09日 20:17
