人形の大泉 嫁日記

今日は
酒田市の観光振興課主催の「日本酒ナビゲーター養成講座」に参加してました





日本酒の作り方、米のことなどを勉強した後

酒田の７蔵と、遊佐の２蔵の利き酒




そのあと　
お料理との相性をみてみました。



ただ、お酒だけ飲んだ時は、ちょっと苦手だなぁと思ったお酒が、
料理といっしょだと美味しく感じられたり、その逆だったり


いろいろ勉強になりました。

もっといろいろな日本酒を飲んで、お客様への説明がうまくなるように、がんばります