2008年07月18日

バナナ酢&カシス酢

先月作ったバナナ酢とスグリ酢。
そろそろ飲み頃?

炭酸好きなので、ソーダ割りです。




バナナ酢の見た目は、ビールのハーフ&ハーフ?
甘い完熟バナナの匂い。
味は、思ったより甘くなく、ほどよい酸味。
後味が、バナナのもったりしたかんじです。

想像してたより美味しい
ダイエットにいいならまた作ってみようかな?


そして、スグリ




こっちは毎年作っているので、安心して飲めます。
こっちは色が綺麗。
味もスグリのほうがやっぱり美味しい。

今、梅酢を漬けてます。
去年漬けた梅酢がなくなるころに飲み頃。

やっぱり梅がNo.1だな。






Posted by 酒やの嫁 at 23:22│Comments(9)
この記事へのコメント
すぐり~♪
ブラックカーラントの種あったら欲しいです~♪
ってねだってみたりして(;゚∀゚)ゝ”

この暑い日に涼しげで美味しそうです!
私の乾ききった喉をうるおして欲しい~~~~~~~
Posted by キョン at 2008年07月19日 00:19
黒豆酢も、体にいいんだって
美味しくなかったけど
Posted by ちゅぼ丸 at 2008年07月19日 06:54
キョンさん
うちのはブラックじゃないけど、今度もって行きましょうか?
挿し木できるのかな?

ちゅぽ丸さん
黒豆酢?
でも、美味しくないのは続かないなぁ。
Posted by 酒やの嫁 at 2008年07月19日 08:02
暑い日にはとても美味しく飲めそうですねo(^-^)o
体にも良さそー
Posted by 鶴鶴ニイさん at 2008年07月19日 09:11
自家製~いいな~。

この暑い時期にはもってこいのドリンクですよね~。
2杯ぐらい一気に飲めます。
Posted by アド at 2008年07月19日 09:41
鶴鶴ニイさん
夏バテ予防には酸っぱいドリンクが一番ですね。

アドさん
やっぱり自家製ドリンクが一番です。
夏はこれで乗り切ります。
Posted by 酒やの嫁 at 2008年07月19日 12:04
グラスがいい☆
目楽しめて飲んで味わえて
最高!!ですね~(^O^)/
Posted by チロルチロル at 2008年07月19日 17:46
チロルさん
グラスも好きでいろいろありますが今のところこれが一番お気に入りです。
Posted by 酒やの嫁 at 2008年07月19日 20:20
酒屋の嫁さん♪
スグリは挿し木で増えるみたいです(^^;
今度良かったら分けてくださいませ(TдT)
Posted by キョン at 2008年07月20日 00:01
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