人形の大泉 嫁日記

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最近、毎日クックパッド君がお友だち

で
名前だけで、凄く気になって、作ってみたのが、これ

シンガポールチキンライス




食べたことないから、どんな味なのかわからないけど


簡単そうだったので、レシピどおりに作ってみたよ



お米と、鶏肉に、生姜とにんにくと、中華スープの素と、水を入れて
普通に、炊飯器で炊くだけで出来上がり。


ごはん炊きながら、メインディッシュができちゃうよ

これにサラダとスープつければいいから

あんまり調理に時間かけたくないときには、いいなぁ
しかも、ちょっと頑張ったかんじがするし

鶏肉は、ほんとはモモ肉って書いてあったけど、よりヘルシーな胸肉にしたよ



これなら、お肉大好きなダーリンもOKかなぁ


って、思ったら、そういうときに限って夜帰ってこないんだよ(:_;)