煽家さん

今日は、お休みをいただいたので、ちょっと山形まで、と思いましたが。

月山の途中で諸事情により断念。

で、

せっかくこっちまで来たから、「煽屋さん」に行ってきました。


玄関の大きな魚拓






この鯛、何人分だ～



お通しの、おでん






味、しょんででんめけ～
おでんにエリンギもいいの～


お魚の竜田あげ




魚はもちろん、野菜（とくにたまねぎ）んめけ～


ぶりかま焼き





お刺身盛り合わせ









あんまりんめぐで、まぐろのかま焼きの骨を猫のようにしゃぶるダーリン。




ヤツは小型犬と思っていたけど、前世は猫だったかも。



そして、メインは豆乳鍋










最初に豆乳で、生湯葉をすくって食べました。
生湯葉って、わさび醤油でしか食べたことなかったけど、
出来立てをポン酢でたべると、おいしいのう～。
濃厚で、ポン酢の酸味が加わって、チーズみたいでした。

そのあと出汁をいれて、野菜、魚をいれて。

締めは雑炊で。

すんげ～んめけ～。
プロの味にはならないけど、
こんど真似してみよう。


デザートに
豆乳プリンをごちそうになりました。






トロトロクリーミーで、これもまたんめけ～～～



お料理は全部おいしくって、完食してしまいました。

美人女将のソルトさんとのお話も、すごく楽しくて、ダーリンもいい感じに酔払いました。


ソルトさん、旦那様、ごちそうさまでした。
またいきますね～