ジンジャエール

先日、温海のパン屋さんにいったついでに足湯に入りに、チョットモッシェへ。
熱いお湯につかりながら冷たい飲み物を、
と思ったら
自家製ジンジャエール


生姜が凄く濃い感じの、でも、まさにジンジャエール。
どうやって作るんでしょうか？
生姜を砂糖に漬けるのか？やってみようかな？

柚子ソーダも美味しかった。

これは柚子茶をソーダでわって。
うちでも真似してます。