どんごい
山菜料理は、子どもの頃は苦手でした(今はなんでも食べられるけど)
でも
どんごいは、小さい頃から大好き。
山道を走ってて
道端にどんごいが生えてると
美味しそう、
って思っちゃうよ。
でも
あれって、下処理がけっこう大変なんだってね
昔、道端からどんごいをとって、家にもって帰ったら
「誰こしゃうなや!」
って、母に怒られたよ。
あれ以来、山で美味しそうなどんごいを見ても、採りたい誘惑から負けないようにしてるよ
そんなに大好きなどんごいだけど
スーパーとかには、なかなか売ってないから、嫁にきてから、なかなか食べられなかったけど
みなと市場の瀬尾青果さんにおいてあるから、助かります
産直とか行かなくても、どんごいが食べられるよ。
関連記事