油麩丼

昨日
南三陸からの帰り道
登米の産直で買ってきた油麩


ＡＣのしＣＭ（ペロリンとか出てるやつ）をみて気になってた
油麩丼にしてみました。




玉葱スライスと輪切りにした油麩を出汁醤油で煮て
卵でとじるだけ。


麩がフワフワで
出汁がしょんでで
うめ〜


庄内の板麩もおいしいけど
宮城の油麩もおいしいの〜