皮と心臓

今日は天気がイマイチで
みなと市場も、なんだか淋しいかんじだったので


店は有能スタッフＹ田さんにまかせて
ミカッチと、小松まぐろやさんでランチしてきました。

今日はちょっとリッチにネギトロ丼にしたんですが


超うるさい美女二人に
小松さんがサービスしてくれました。




マグロの皮と、鯨の心臓だそうです



マグロの皮は、コリコリして歯ごたえがあって、美味しかったです

鯨の心臓は、馬刺しみたいなかんじ？
こちらはニンニク醤油で
これもなかなか美味しかったです


皮はコラーゲンたっぷりだそうなので
明日のお肌が楽しみです


心臓は、超疲れがとれて、元気になるらしいよ
小松さんちは、運動会の朝は必ず鯨の心臓を食べさせてたそうですよ

パワーが欲しいかたにオススメです。




私も、明日は、ツヤツヤお肌で、バリバリ働いてるはずです。


小松さん、ごちそうさまでした