芋煮キムチうどん

みなと市場の「け〜く〜こ〜」では
土日祝祭日のみ、庄内風芋煮をおだししてます。

今日の晩御飯は
ちょっと残った芋煮を、ちょっとアレンジ。



内陸の芋煮は、カレーうどんにするけど


庄内の芋煮はキムチを入れると美味しいって、誰かがいってたので、やってみました。

で、うどんを入れてみました。






豚肉とキムチ
当然、相性いいです。



芋煮にあきたら、キムチ入れるのもアリだなぁ。



うどんも美味しかったけど、ご飯を入れて、雑炊にしたほうが美味しいかも。