ゆず茶？

去年の秋
大量に買ってきた柚子を柚子酢にして

残りは、柚子茶にしようと、ハチミツ漬けにしてました。







で
忘れてた。



思い出して、開けてみたら


蓋を開けた瞬間
パーンっていった。



中身がちょっと泡だってる



匂いも、柚子茶の匂いじゃないけど

よくかいだことのある匂い。




普通に、お湯を入れて飲んでみた。




甘くない。


柚子茶の味じゃない。


でも、飲んだことのある味。




しかも、飲んだあと、ちょっと暖かくなるかんじ。





ヤバイ


醗酵した？