ミミガー

この前の、ダーリンの東京アンテナショップ巡りのお土産の一つ





沖縄の、ミミガーのピーナッツあえ



ミミガーって初めて食べました。
豚の耳なんだよね


箱には
キュウリとかを入れて
ちょっと酢を入れるって書いてあったので
そうしてみました。







コリコリの食感
クラゲみたいかな？


耳の味は
よくわかりません

ピーナッツあえなので

ピーナッツの味でした。


美味しかったけど

ピーナッツが濃すぎて

すぐに飽きてしまいました(>_<)


もっとキュウリを入れれば
もっとさっぱり食べられたかなぁ。



本場では
どうやって食べるんでしょう。