里芋のリゾット

今日は
ダーリンが集まりだったので、

一人で夕食。



一人分だから
ありものでいいや、と思って。


里芋があったので
昨日たべた「里芋のリゾット」の真似をしてみました。






でも
冷蔵庫のものテキトーに入れたので
かなりテキトー。



玉葱に、ごぼうもあったから入れてみた。


里芋は、当然入れたし



ブロッコリーも、せっかくだから入れてみた。



もう、なんのリゾットだかわからない状態f^_^;


でも、味は、おいしかったよ。

野菜たっぷりで、体にもいいはず。