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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2009年01月06日

煽家さん

今日は、お休みをいただいたので、ちょっと山形まで、と思いましたが。

月山の途中で諸事情により断念。

で、

せっかくこっちまで来たから、「煽屋さん」に行ってきました。


玄関の大きな魚拓






この鯛、何人分だ~



お通しの、おでん






味、しょんででんめけ~
おでんにエリンギもいいの~


お魚の竜田あげ




魚はもちろん、野菜(とくにたまねぎ)んめけ~


ぶりかま焼き





お刺身盛り合わせ









あんまりんめぐで、まぐろのかま焼きの骨を猫のようにしゃぶるダーリン。




ヤツは小型犬と思っていたけど、前世は猫だったかも。



そして、メインは豆乳鍋











最初に豆乳で、生湯葉をすくって食べました。
生湯葉って、わさび醤油でしか食べたことなかったけど、
出来立てをポン酢でたべると、おいしいのう~。
濃厚で、ポン酢の酸味が加わって、チーズみたいでした。

そのあと出汁をいれて、野菜、魚をいれて。

締めは雑炊で。

すんげ~んめけ~。
プロの味にはならないけど、
こんど真似してみよう。


デザートに
豆乳プリンをごちそうになりました。







トロトロクリーミーで、これもまたんめけ~~~



お料理は全部おいしくって、完食してしまいました。

美人女将のソルトさんとのお話も、すごく楽しくて、ダーリンもいい感じに酔払いました。


ソルトさん、旦那様、ごちそうさまでした。
またいきますね~

  

Posted by 酒やの嫁 at 23:25Comments(13)んめけよ(お食事処)